Vetemalt (Weyermann®), hel, 25 kg

Wheat Malt - Pale (Weyermann®), Whole är ett vetemalt från Weyermann® som är gjort från hela vetekärnor. Detta malt ger en ljus färg och en mild, lätt söt smak. Det är populärt i bryggning för att ge en mjuk och krämig textur till ölet. Det används ofta i stilar som veteöl, hefeweizen och andra öltyper där man vill ha en mjuk vetesmak och en fylligare kropp.

Sädesslag: vete
Färg: 3 - 5 °EBC (1,7 - 2 Lovibond)