US West Coast (Mangrove Jack's M44) 10 g

Mangrove Jack’s M44 US West Coast är en torrjäst på 10 g som är särskilt framtagen för att jäsa rena, torra och humlefokuserade öl, typiska för den amerikanska västkuststilen. Här är några viktiga egenskaper:

Egenskaper:

• Jästtyp: Alejäst
• Jäststam: Saccharomyces cerevisiae
• Alkoholtolerans: Upp till 11 % ABV
• Flockning: Medium
• Utjäsning: 77–85 %
• Jäsningstemperatur: 18–23°C
• Profil: Neutral jästkaraktär med mycket låg fruktighet, vilket låter humlesmaker och malt skina igenom
• Passar till: Amerikanska Pale Ales, India Pale Ales (IPA), Double IPA och andra humlebetonade öl