Humle
Hallertauer Tradition pellets 2025, 50 g
Hallertauer Tradition pellets 2025, 50 g
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Hallertauer Tradition har avlats fram för att skapa en modernare och mer sjukdomsresistent version av den nobla sorten Hallertauer Mittelfrüh. Resultatet är en lättodlad humle med kraftigare arom och lite högre mängd alfasyra som passar utmärkt som aromhumle.
Europeisk och internationell lager.
Hallertauer Tradition är en blandning utav Hallertauer Mittelfrüh, Hallertauer Gold och Saaz. Sorten är framtagen för sin resistens mot sjukdomar och lanserades 1989.
Arom: Nektar och gräs med jordiga undertoner.
Odlingsland: Tyskland
Typiska värden:
Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 4 - 7 %
Cohumulonhalt: 23 - 30 %
Mängd oljor: 0,9 - 1,9 ml / 100 g
Lagringstålighet: God, 65-70 % av alfasyran kvar efter 6 månader i 20ºC
Möjliga ersättare: Hallertauer Mittlefrüh
Share
