1 1

Hisab

EDELMANS VINJÄST TOKAJER

EDELMANS VINJÄST TOKAJER

39 SEK
39 SEK
Rea Slutsåld
Skatter ingår.
Edelmans Vinjäst 3 Tokajer är en specialjäst för att skapa söta, vita och fruktiga viner i stil med ungerska Tokajer-viner. Den framhäver toner av honung, aprikos och tropisk frukt, ger vinet en mjuk sötma, balanserad syra och en komplex, fruktig profil som passar för både dessertviner och fruktviner. Jästen är särskilt lämplig för att framställa lagringsdugliga viner med restsötma och en fyllig karaktär. 
Egenskaper och användning
Smakprofil: Ger vinet en fyllig, söt och fruktig smak med toner av honung, aprikos och tropisk frukt.
  • Syra och sötma: Framhäver frisk syra och balanserad restsötma.
  • Användningsområde: Idealisk för dessertviner, sötare vita viner, fruktviner och äppelvin.
  • Vinets karaktär: Ger vinet en elegant, komplex och lagringsduglig karaktär.
  • Jäsningsprocess: Lämpar sig för långsam jäsning, vilket bidrar till komplexa aromer vid lagring. 
Visa alla uppgifter