1 1

Hisab

EDELMANS VINJÄST STEINBERGER

EDELMANS VINJÄST STEINBERGER

39 SEK
39 SEK
Rea Slutsåld
Skatter ingår.
Edelmans Vinjäst Steinberger är en klassisk vinjäst för att göra friska, aromatiska vita viner, särskilt från äpple, päron och druvor. Den ger en ren och balanserad smak med fina fruktiga och friska toner, upp till en alkoholhalt på ca 13%. Jästen ger en långsam och kontrollerad jäsning som resulterar i ett elegant vin med en tydlig fruktighet och fräschör. 
Egenskaper och användningsområden
Typ av vin: Passar utmärkt för vita viner på druvor, äpple, päron och rabarber.
  • Smakprofil: Ger viner med en frisk och fruktig karaktär, med toner av citrus och tropisk frukt.
  • Alkoholtolerans: Klarar en alkoholhalt upp till cirka 13 %.
  • Jäsning: Ger en långsam och kontrollerad jäsning som bidrar till en harmonisk och balanserad smak.
  • Dosering: En påse räcker till cirka 20–25 liter must.
  • Användning: Tillsätts direkt i musten vid 20–25°C, och det rekommenderas att använda jästnäring för bästa resultat. 
Varför välja Steinberger?
För att lyfta fram fruktigheten: Jästen är särskilt utvald för att lyfta fram och bevara de subtila aromerna i frukten.
  • För en balanserad syra: Den bidrar till en fin balans mellan fruktighet och syra i det färdiga vinet.
  • Enkel att använda: Den är ett bra val för både nybörjare och erfarna hembryggare som vill ha pålitliga resultat. 
Visa alla uppgifter