Crystal 150 (Crisp) 1kg

En mellanmörk karamellmalt med tydlig sötma och djupare färgton. Precis som all Crystal Malt genomgår den en unik torkningsprocess där grönmalten först upphettas till försockringstemperatur. Där omvandlas stärkelsen till socker innan temperaturen snabbt höjs för att torka malten. Resultatet blir en karamellisering inuti kornet, vilket ger malten dess karaktäristiskt karamelliga smakprofil.

Tidigare kallades denna maltsort för Light Crystal Malt.

• Sädesslag: Korn

• Färg: 160–180 °EBC (61–68 Lovibond)