Carahell® (Weyermann®), hel/krossad, 1 kg

Carahell® (Weyermann®), Whole, 25 kg är en ljus karamellmalt från Weyermann® som är känd för att ge en mild, balanserad sötma och en fin maltig karaktär till ölet. Den tillför en subtil karamellsmak med inslag av honung och bröd, vilket gör den idealisk för att ge en mjuk maltprofil utan att bli för intensiv eller överväldigande.

Carahell® används ofta i ljusa ölstilar som pilsner, lager, pale ale, och vissa ales, där den bidrar med en lätt maltig sötma och hjälper till att skapa en klar och gyllene färg. Den ger även ölet en rundad kropp och en mjuk struktur utan att påverka ölets lätthet och fräschör.

Sädesslag: korn
Färg: 20 - 30 °EBC (8 - 12 Lovibond)