Carabohemian® (Weyermann®), hel, 1 kg

Carabohemian® (Weyermann®), Whole, 25 kg är en karamellmalt från Weyermann® som har en mild och balanserad karamellsmak med en subtil rostad ton. Den är särskilt användbar för att tillföra en lätt sötma och en fin maltig karaktär utan att bli för intensiv, vilket gör den idealisk för ölstilar där en komplex men inte överväldigande maltprofil behövs.

Carabohemian® används ofta i ölstilar som pale ale, amber ale, lager och andra ölsorter där man vill ge en mild karamellsmak samt en gyllene till rödaktig färg. Den är perfekt för att justera ölets kropp och smak utan att ge en för stark sötma, vilket skapar en välbalanserad ölupplevelse.

Sädesslag: korn
Färg: 170 - 220 °EBC (64 - 83 Lovibond)